Ivini banički so marmalad i orevi

Sigurno imate i lanski marmalad pokraj ovogodišnite…Jas imam od malinki i slivi, moram da gi potrošam…Ništo nema kreativno ovde, samo praktičnost, no toa vo kujnata e považno od sé…
Kombinacii i iskoristuvanje na staroto e edna od odlikite na našata tradicionalna kujna…
Našite babi go transformirale sekoe jadenje što ke ostanelo i sozdavale novi, samo i samo ništo da ne se frla i da se prehrani familijata…
Jas ne sakam da frlam, transformiram mnogu često, podaruvam, no ne frlam, Gospod ke ne trešti ako frlame hrana…Taka ostanalo, toa mi e vrežano dlaboko vo svesta…Normalno, zboruvam za odlično sočuvana hrana…
Ovoj period sum samo praktična, pišuvam i recepti, duman se diga…
No ima denovi kako rž, ke smisluvame novi ubavi raboti otkako ke postavam najgolem del od receptite koi gi imam…Dotogaš brzinski, najrzinski recepti 🙂

I ovie banički se brzinski…

Sostojki

gotovi kori
marmalad od malinki
puter
tolčeni orevi
šeker vo prav

Postapka

Se rastpuva puter, se tolčat orevi…
Korite se stavaat na vlažna krpa, dve po dve (ili 3). Sekoja kora se premačkuva so puter, na sekoja vtora ili treta se stava rasprskano marmalad i orevi.
Se vitkaat vo rolat, so pomoš na krpata, a potoa se pravi polžavče vo podmačkan pleh ili obložen so hartija…
Na sredina se stava orevče, se premačkuva povtorno so puter. Se peče 20 -30 minuti odprilika, se vnimava na bojata.
Se posipuva so malku šeker vo prav i se uživa 🙂

Praktično, vkusno, probajte…Nemam točni merki, zašto isprobuvav novi kori, bea samo 4…
Tuka sé e petit, petit, za dobar apetit!