Eden brznski, saboten recept… Vkusno, em gurmansko, em zdravo…
Obožuvam kolbasi, so jajca ušte poveke, pa suva piperka i… I ušte na mast, jajca na mast, samo gurmanite znaat što znači 🙂
E sega velat, masta e mnogu zdrava i potrebna ni e… Ako e taka, gozbata može da počne!
Najdov jajca od farma, makedonski kolbasi i suva piperka, pa sirence, mmm….
Sostojki
- jajca
- kolbasi
- spanak
- perki od mlad kromid
- suva piperka
- malku mleko
- malku brašno
- malku majonez so kari i senf za premačkuvanje na kajganata
- sol
- mast
Postapka
- Zavisi od semejsvoto, pa prema toa i jajca i kolbasi, jas staviv 4 jajca i 4 kolbasi za dva rolata.
- Se matat jajcata so sol. Se dodava mleko i brašno od oko. Sečeniot spanak i perca od kromid isto se dodavaat, se drobi suva piperka.
- Se pržat kolbasite.
- Se pržat dve kajgani od smesata, na mast.
- Na sekoja kajgana se stava malku od razmešanite majonez i senf (po vkus, može i poinaku) i po dve kolbasi. Se vitkaat vo rolat.
Sekako deka kolbasite može da bidat i po edna, zavisi od goleminata na kajganata.
Se servira po želba, kombinacija po želba…Nie brzavme mnogu denes, sirenje i krastavica ni beše dovolno ovoj pat, no vie odberete si salata po želba.
Dobar apetit!
Facebook Comments
Comments + Images