Леб од палента, француски…
Рецептот го изменив малку, си го прилагодив, а и ликот му го сменив, личен да ми биде 🙂
Мене ми изгледа како солен колач сега, толку е декоративен 🙂 Continue reading “Лепче со палента”
Category: Meze
Пататник со биено сирење
Уште еден пататник, и не знам што е поубаво, дали вкусот или изгледот…
Интернет е полн со рецепти и идеи, но сепак креативноста е во тоа да создадеме нешто ново, наше!
Доматен сос
Без сосови не можеме да си замислиме, како риба, ќофте, ребра, тестенини и што ли уште не, како без сосови? И така комбинации разни, вкусови разни…
Суви, везени пиперки со грав
И сега, она нашето, она по кое сме познати, суви пиперки со грав.
Срам да им е на оние кои се срамат од оваа наше прекрасно јадење или се мајтапат уште!
Таква вкусотија не знам дали постои на светот!
Модри патлиџани со биено сирење
Не знам колку веќе комбинации за модрите патлиџани имам и никогаш доста…
А за ова конкретно беше држ, не дај работава…
Погачка (од Боден дедо третиот дел)
Како што веќе реков, третиот дел од Бодениот дедо го направив погачка, ама погачка ли излезе, мераклиска!
Моите гурмански плескавици
Еве и мој рецепт за плескавици. Без кајмак не произнавам плескавици, тоа ми е основно, по урнек на северниот сосед, а нема поубави! Некогаш ставам внатре, некогаш одозгора, како и да е, кајмакот го надополнува вкусот онака како треба да биде, совршенн!
Печени крилца
Има ли некој што не сака крилца? Сите ги сакаме, најубавки се на скара, а еве и овој начин е многу добар. Наместо пржени со многу мрснина, повкусен и поздрав начин, печени во рерна, ама како?
Sирнете 🙂
Солена тортица
Знаете дека жива се потресувам кога се фрла храна, на толку гладен свет, не разбирам!
Затоа имам и рецепти “од она што ќе остане”.
А за гладните, многу болна тема, да се надеваме дека ќе дојдат подобри времиња, да се надеваме, откако не сме во можност целосно да го смениме животот на Планетата…
Но можеби можеме малкуцка, секогаш да помогнеме!
Модар патлиџан со палента
Не знам дали некој друг приготвува толку многу модри патлиџани и тиквици како мене.
Ги имаме цела година, вкусни се и веќе не ми се сезонска храна. Обавезно на неколку денови печам цели плехови и ги комбинирам на разни начини, за салати или оброци.