Ivina integralna pogača

Pogačata ja pravev vo maj, no duri sega i doaga redot, ja bev podzaboravula…
Togaš isprobuvav razni kombinacii na brašno i dodatoci…
Ja preporačuvam, koj saka integralno brašno, navistina e preubava, a sekogaš može da si ja doterate po vaš vkus…

Continue reading “Ivina integralna pogača”

Gibanica mafini

Go stavam naslovot onaka kako go vidov receptot i se vooduševiv, no go napraviv po moe, dozite gi  namaliv, dodadov spanak i muskatno orevče…
Video so Milica, mlada domakinka, no mnogu umešna…
I se razbira, mene me privleče domakinlakot, mislata za hranata, onaka kako i jas ja imam…

Sum rekla deka nikogaš restoranite ne mi značele ništo, iako sum bila impresionirana ponekogaš…
Domašnata kujna nitu eden restoran ne može da ja zameni, sepak čest na onie koi držat do kvalitetot!
Continue reading “Gibanica mafini”

Jajce na voda – Poširano jajce

Našite babi bile eksperti za jajca na voda, umeele od ništo da napravat mnogu ubavi jadenja, iako jajcata bile luksuz vo teškite vreminja… Umeele spuštajki gi jajcata vo voda, da napravat čudesii od manđički, čorbi, umeele da ja prehranat familijata, brojnite drobni dečinja, iako se nemalo… Continue reading “Jajce na voda – Poširano jajce”

Pinđur so modar patliđan

Ovoj pinžur po doma go narekuvame maliđano, iako vistinskiot recept ne sum go poglednala, nikogaš. Go pravam po moe, vo nekolku varijanti.
Ednostavno, brzo, a modriot patližan e mnogu zdrav, toa znaete…
Beše mnogu odamna koga tatko mi me nauči kako da kupuvam ubav patliđan…
Zavisi za što ti treba, ja biraš i formata i goleminata…
Continue reading “Pinđur so modar patliđan”