Моето пикантно тавче гравче

Имам неколку варијанти на тавче гравче, но се однесуваат на додавање на состојки, а начинот на подготовка е речиси ист или сличен.
Оваа варијанта ми е класика 🙂

Continue reading “Моето пикантно тавче гравче”

Фусили со сос од зеленчук

За летно време, најбрз, ама и многу вкусен оброк. Одлично оди со зеленчуков сос, кој може да има варијанти…

Најдобро е да извадите од фрижидер она што имате и да го подготвите. Тестенините се варат према упатството и воила, од брзо, побрзо, здравје!

Continue reading “Фусили со сос од зеленчук”

Џем од кајсии со малку шеќер

Е најпосле, мојот омилен џем да го имам со мискимбрето 🙂

Уште е време за кајсиите, нели…

Continue reading “Џем од кајсии со малку шеќер”

Слатко од кајсии

Одморив ден-два, продолжувам 🙂

Кајсиите многу ги сакам, посебно печени во тесто, торта, зашто стануваат уште поубави. Ако се премногу благи, при печењето стануваат красатки, мераци.

Continue reading “Слатко од кајсии”

Ивина диња

Диња и лубеница, главно овошје кога е каникуљ-canicule, кога е претопло и нема свеж воздух, а тоа е после 35 °C. Така е овде. Не знам од каде ги носат, но толку се благи и сочни, баш шербетлии.
Пред осумдесетите немале такво овошје, но ете со увозот, спасени сме сега 🙂

Continue reading “Ивина диња”

Перкии во зелник

На дедо ми

Мојот омилен рецепт, варијанти многу, овој пат само со кромид и доматен сос.
Рипчињата беа испржени, ни останаа, оние од настанот, па утредента нов ручек 🙂

Сличен рецепт може да видите овде.

Continue reading “Перкии во зелник”

Моето варено гравче

ОДА НА ГРАВОТ

Ќе речат, најпросто нешто е да свариш гравче…Дали?
Мислам дека и наједноставните јадења си бараат марифетлуци, снаоѓање, искуство…

Continue reading “Моето варено гравче”

Ивин овошен сладолед

И за најголемите горештини има лек 🙂
Нит е сладолед, нит е некој десерт, а сепак е преубаво, превкусно и многу, многу корисно за здравјето!
Пасирано овошје, без шеќер, без никакви додатоци, малку смрзнато, гарантирано разладување!
И што е најважно, права витаминска бомба!

Continue reading “Ивин овошен сладолед”

Доматен сос

Без сосови не можеме да си замислиме, како риба, ќофте, ребра, тестенини и што ли уште не, како без сосови? И така комбинации разни, вкусови разни…

Continue reading “Доматен сос”

Тестенини со летна манџа

Летно време, само да имам сочни домати и ручекот е готов. Сос, тестенини, или мевце, пржено сиренце, готово…

Continue reading “Тестенини со летна манџа”