И сега, она нашето, она по кое сме познати, суви пиперки со грав.
Срам да им е на оние кои се срамат од оваа наше прекрасно јадење или се мајтапат уште!
Таква вкусотија не знам дали постои на светот!
Category: Posna – vegetarijanska hrana
Печени тиквици со каша
Еден здрав начин за подготовка на тиквички. Крцкави, ароматични, перфектно мезенце…
Сами си се печат, само кратка подготовка и имаме одличен оброк или додаток.
И за тиквиците имам стотици рецепти, таман додека сум жива да објавувам, полиени вака, неполиени онака, печени, пржени, живи, со сос, каша… 🙂
Овде се поинакви, со зелена лушпа се, има мала разлика во вкусот…
Овој рецепт повеќе е за тукашните, зашто нашите се поголеми и помеки, но ако се помали и многу свежи, изводливо е, ми се чини.
Листовите тиквици треба да станат како чипс еден вид 🙂 Continue reading “Печени тиквици со каша”
Млади бамји
Кога ќе излезат првите бамји, па уште ако си во Македонија, што да се рече…
Бамји на сто начини ќе да е 🙂
Богата летна салата
Од летните салати, тиквиците, модрите патлиџани и пиперките ни се најчесто на трпезата, покрај доматите и краставичките. Салатата е здрава, вкусна, богат вкус!
Салата од портокалова леќа
И оваа салата или летна манџичка е токму за оваа време…Лесна, здрава, вкусна…
Од поново време ми е на трпезата, секако, порано само за зелена знаевме.
Табуле со кус кус
Салата на салатите, ќе ја наречам! Домашно табуле, рецепт на семејството на Мишел. И не сум пробала поубава салата од овој тип.
Ќофтенца од тиквици
Едни од најпопуларните ќофтенца после месните, сите ги сакаме. Ги правам во неколку варијанти, но во основа е истото. Здрави, уште поздрави ако се печени, ви го препорачувам овој рецепт, од срце.
Сос од домати со модар патлиџан
Овој сос или летна манџичка е одличен со ќофтиња, тиквици, модар патлиџан или некое свинско мевце како ребра, на пример…
Имаме многу летни ручеци, кои не се случајно на нашата трпеза…Нашите претци биле многу умни, точно знаеле што му треба на нашиот организам. На пример, доматите се попотребни како сварени, затоа сосот и летните манџи се најприсутни сега, ами како, знаеле нашите, м?
Баница со јаболка
Уште првата година на страницата објавив рецепт баница со јаболка, а сега овој е, ако биде, да биде работава. Слично е, но сепак поинаку од класичната баница.
Слатко од капинки
Еве ме мене пак со слатко, ви реков дека минатата недела бев вредна многу, правев одеднаш повеќе работи, џем, слатко, сок…
И еве го слаткото од капинки, омиленото слатко 🙂