Za prv pat otkako sme dojdeni vo Montreux ima tolku sneg, obično provejuva i se istopuva vednaš, baš mediteranski. Ovaa godina ostana podolgo… Zima, zima… A koga e zima, ni trebaat topli pijaloci.
Voobičano vo ovie studeni denovi i praznici se pravi vareno vino ili greeno vino. Se pravi i varena rakija, velat odličen lek e za nastinkite…
Ima poveke recepti za vinoto, probav dve, eve ja ednata…
Sostojki
- crno tikveško 🙂 , ne mora, može bilo koe crno
- nekolku lažici šeker
- 6 karanfilčinja
- kanela
- 2 mandarini
Postapka
- Eden mal del od vinoto se stava vo tenđere, se dodava šeker, kanela, karanfilčinja. Se ostava da vrie nekolku minuti.
- Na kraj se dodava ostatokot od vinoto.
- Ubavo izmieni mandarini (so soda bikarbona) se sečat na kriški i se dodavaat.
Se servira vrelo. Voobičaeno stavame salfeti za da go držime vo race vreloto vino vo niski stakleni čaši, a i metalno lažiče za da ne pukne stakloto ako e potenko…
Ako ste probale, znaete kakva ubava aroma ima i kolku ubavo gree, no treba da se vnimava, “faka”brzo, kako velime 🙂
Na zdravje!
[gallery_one id=”3196″ view=”carousel” settings=”%7B%22pause%22%3A%2210000%22%2C%22speed%22%3A%221000%22%2C%22loop%22%3A%221%22%2C%22auto%22%3A%221%22%2C%22pager%22%3A%221%22%2C%22lightbox%22%3A%221%22%7D”]