Tart so slivi

Denes e  praznik  Jeûne fédéral !
Den na BLAGODARNOST, POKAJANIE i MOLITVA.
Počnal da se slavi vo cela Švajcarija, so dekret od Vladata, vo 1832.
Sekogaš se slavi vo 3ta nedela od septemvri i e neraboten den utredenta.
Toj den vsušnost se posti do večera.
Vo cela Romandija, francuskiot kanton, tradicijata za večera e Tart so slivi. Continue reading “Tart so slivi”

Музиката на мојот пинџур

Пинџурот, веќе неколку години е објавен, а сите што го пробаа се презадволни. Швајцарците не јадат луто, ама им се допаѓа многу…

Пред извесно време видов едно видео со пинџур и најубавата музика, така е кога си во туѓина, музика ќе ти се слушаат пиперките… Долго сакав да го снимаме тој звук во кој се исткаени македонските нишки и го сторивме тоа. Continue reading “Музиката на мојот пинџур”

Rastopeno čokolado so ovošje – Fondue Au Chocolat

Denes fb me potseti na onaa “magisterskata” za čokoladoto, a i na ovoj ednostaven, a preubav recept.
Koga go objaviv vo 2012 godina, me prašuvaa za sadot…Toj ne e tolku važen, mnogu luge mi kažaa deka improvizirale, se snašle odlično…
Ona što vi treba e bilo kakov sad, čokolado, ovošje i mnogu, mnogu ljubov za sakanite, najbliskite…
Dali ke go pravite so partnerot, partnerkata, prijatelite ili so decata, vnucite koi se vooduševuvaat od mackanje ovošje vo rastopenoto čokolado, seedno e…
Važna e vašata ljubov i spodelenite momenti so najsakanite!

Continue reading “Rastopeno čokolado so ovošje – Fondue Au Chocolat”

Ivin čokoladen kolač so kruša

E ova ke bide na kirilica, nemam vreme da promenam, a go kopirav od Moi recepti kade go objaviv zavčera… Go planirav kako 50 recept tamu, mal, premal jubilej, no tie go objavile kako 51 zašto bev pratila 2 recepti odednaš, se rasturi zamislata…
Kolačot izleze preubav, vkusot kako Zagrebačkata torta, koj saka takov prefinet vkus, neka si proba… Continue reading “Ivin čokoladen kolač so kruša”

Sarma od presna zelka

Zdravo 🙂

 

Mi se čini deka mnogu kasno otvoriv blog, na Internet nema što nema, taka da može i dosadno da e nešto… Baška mnogu recepti mi se objaveni na mojata stranica Со љубов, за вас i na profilot od  2012 navaka i sega sakam i niv da gi imam na blogot…
A nikako da se nakanam da gi izbrojam objavenite recepti, samo znam deka odamna ja preminaa brojkata 500…
Uteha mi e deka navistina imame unikatni recepti koi jas si gi neguvam, a mnogu im se dopagaat i na site što ne se od našiot kraj… Receptite otidoa mnogu daleku preku Coolinarika na što sum im beskrajno blagodarna, toa se prekrasni luge koi znaat da gi vrednuvaat rabotite <3
Se nadevam deka koga ke gi imam i na francuski, receptite ke stignat ušte podaleku…

Continue reading “Sarma od presna zelka”

Ivina čokoladna torta

Beše toa najubavoto vreme vo mojot život, iako poln so premrežija…
Srekni go živeevme životot i pokraj sé…Se redea životni nastani eden po eden…
No ništo, ništo vo životot ne se sporeduva so raganjeto na deteto, nitu diplomi, nitu svadbi, ma ništo…
Najunikaten, najubav moment vo životot e doaganjeto na svet na novata ličnost vo semejstvoto <3
Rastenjeto na decata, najubav period, ispolnet život…
Za ova poveke ke pišuvam vo kategorijata BLOG, se nadevam utre…

Za spomen na mojata edinstvena duša, mojata Iva, ovaa torta go nosi nejzinoto ime…

Continue reading “Ivina čokoladna torta”

Žolta boranija

Žal mi e što mnogu luge ne ja sakaat boranijata. Ke se obidam nakratko, nekomu barem da mu go smenam mislenjeto deka ne e ubava…
Priroden oksidans e!  Deluva kako insulin! Pomaga da se otfrlat otrovnite materii od organizmot!

Sprečuva mnogu bolesti!

Prekorisna spored svoite sostojki!
Mnogu e vkusna, ako ne se prevari!
Magdanos, luk i kiselo mleko-tajni sostojki 🙂

Continue reading “Žolta boranija”

Mešana tava-guveč so čadeno

Veke kažavme, guvečot kako i turli tavata, se pravat spored toa što imame doma, poželno e što porazličen zelenčuk….Stavame različni vidovi meso vo turli tavata, vo selska tava, a vo guvečot ne mora, no ne smeta.
Ovde imam čadeno svinsko, koe mnogu često go koristam za tavi, praktično mi e, a mnogu vkusno.
Toa e jambon roulé fumé, koe se vari i potoa si go koristiš za što sakaš i kako sakaš, pečeno, prženo…

Continue reading “Mešana tava-guveč so čadeno”

Prženi piperki

Sramota e da pišuvam recept za prženi piperki, neli…Site znaete kako se pravi toa, no ke vi kažam kako jas gi pravam, kako Strumičanka, zašto na Internet ima najrazlični recepti…
Nie ne pržime bilo koi piperki, se znae, se prži isklučivo piperki pržaljki, sivrii ili kavarđik po skopski i niedni drugi.
Toa se onie pipeki so tenka lušpa, obično se mnogu tenki i po sostav i po izgled.
E ima i edni ko lokumčinja mali, barajte ja Mara na Bunjakovec vo Skopje, gi ima duri i do dekemvri, taa ili sinot gi prodava, mali, crveni ili zeleni, najubavi.
Mi fali mnogu pazarot nautro, izmien, mirisi, boi, vkusovi…Velat deka i kaj nas vkusot veke ne e toj 🙁

Sekoja druga piperka ne deka ne možete da ja pržite, no vkusot nema da bide toj.

Continue reading “Prženi piperki”