Modri patliđanii i tikvici imame preku cela godina, zatoa mnogu gi koristam, a baška našata strumička kujna ne može da se zamisli bez niv.
Koga rernata mi e vklučena za nešto, obavezno pečam i patliđani i duri potoa im smisluvam kako ke gi podgotvam. Gi ostavam vo frižider dobro zavitkani vo transparentna folija i taka čekaat da im dojde redot kako glavno jadenje ili dodatok.
Ova e edna stara brzinska varijanta, no pomoderno servirani, porano gi pravev redeni kako musaka, so istiot fil, majka mi gi pravi bez luk, malku potpečeni… Gi preporačuvam, prevkusni se 🙂

Продолжи со читање “Modar patliđan so orevi” →