Đimirinki so triena sol

Kombinacija koja e tradicionalna, naša…
Ako sami si pravite đimirinki, blaze si vi!
Ovde e nevozmožno da se napravat kako našite, barem onamu kade živeeme, a imaat sitni đimirinki, greubons, koi treba da gi baraš pod drvo i kamen…


Trienata sol pak, ili biena, e nešto najubavo što go otkriv mnogu docna. Nikogaš doma ne se jadelo, dali e do Strumica ili do moeto semejstvo, navistina ne znam…
Ovoj pat ja kupiv, no ke probam da napravam samata, zdravje samo…

Продолжи со читање “Đimirinki so triena sol”

Rolat so kolbasi na mast

Eden brznski, saboten recept… Vkusno, em gurmansko, em zdravo…

Obožuvam kolbasi, so jajca ušte poveke, pa suva piperka i… I ušte na mast, jajca na mast, samo gurmanite znaat što znači 🙂
E sega velat, masta e mnogu zdrava i potrebna ni e… Ako e taka, gozbata može da počne!
Najdov jajca od farma, makedonski kolbasi i suva piperka, pa sirence, mmm….

Продолжи со читање “Rolat so kolbasi na mast”

Prosenik so đimirinki

Receptot za prosenik malku si go izmeniv, ova e baš zimska varijanta 🙂
Što da kažam, treba da se proba ovoj fantastičen vkus.
I lični i vkusni, omileni ni se…

Продолжи со читање “Prosenik so đimirinki”

Krem čorba od tikva

Koga dojdov vo Švajcarija, prv pat kasnav čorba od tikva… Beše toa na eden ubav nastan…
Vo maloto selce kaj što živeevme ima Cave, vizba, mesto kade se čuva vinoto. Toa se originalni, stari vizbi, ama so ništo ne promeneti od vremeto koga se otvorile, napravile… I pajažinite stojat i prašinata stoi, seto toa ima uloga nekoja si za dragocenoto vino…
Lugeto se mnogu aktivni vo Grange, postojano organiziraat nešto… Pa taka često pokanuvaa Jazz grupi, New Orleans ili swing, đez, jazz po naš vkus 🙂
Prekrasni nastani, so mnogu ubava atmoesfera koja ja pravat grupite…
I na kraj se deli čorba od tikva, što za mene beše iznenaduvanje, sekako…
Taka ja zapoznav čorbata, no seušte nemam napraveno originalen švajcarski recept.
Vo esen i zima, dokolku ima i drugi nastani, nasekade se vari čorbata, na otvoreno 🙂

Si vrtam po moe, sakam vkusot da mi bide blizok…
Pa taka nastana i ovaa čorba koja e najednostavna, no prevkusna i toplo vi ja preporačuvam 🙂

Продолжи со читање “Krem čorba od tikva”

Zimsko proso

I ete zimsko proso, zaradi đimirinkite (đibirinki). Iskreno, ne bi znela koja kombinacija mi e poubava, sekoja na svoj način mi e interesna…
Za prosoto veke kažav kako go podgotvuvam, ako ne ste videle dosega, poglednete ovde.
Otkako ke go ostavite da si se dovari na isklučena ringla, si podgotvuvate što sakate za kombinacija…

Продолжи со читање “Zimsko proso”

Integralna pletenka

Ušte edna integralna pogača, togaš gi pravev odednaš, zatoa se pomali.
Lesno se pravi i ovaa, testoto e istoto kako kaj ovaa pogača.

Продолжи со читање “Integralna pletenka”