Kajgana so slanina i bieno sirenje

Ova e edna od moite omileni kombinacii, kajgana so vlasec i suvi piperki, kako rolat, a vnatre čadena, pržena slaninka i bieno sirenje…
Emi taka de, smrznati ste mi site, ajde malku topla hrana! Продолжи со читање “Kajgana so slanina i bieno sirenje”

Kačamak ili Bakardan

I ova naše starinsko jadenje, kačamak ili bakardan, se pravi niz cela Mkedonija, so mali razliki.

Denešnata pak, moderna varijanta so palenta, e pobrza, instant kako velime, što e isto taka mnogu vkusno. Продолжи со читање “Kačamak ili Bakardan”