Задушен ориз

 

Во недостаток на време, ќе го искористам текстот кој веќе сум го објавила на порталот Strumicasity.

 

Најпрво се пржи кромидот, па се додава оризот, се пржи, се додава врела вода, се вари 12 минути, се поклопува и се тргнува на страна. И тоа е целата приказна за најубавиот ориз, задушен ориз.
Така го правам цел живот, но претрпе бајаги измени, иако основниот рецепт го сочував.

Со тек на времето, почнав да додавам морков, пиперка и магданос, кромидот го исфрлив, никако не ми оди, а го комбинирам и со спанаќ, со тиквичка, тиква и слично, убав е секако…

Ставам и кора од лимон кога имам тиквичка или тиква, прекрасен вкус добива.

Основниот рецепт е од Качето, огромна благодарност.

Рецептот ми е објавен многу одамна, немам некои убави фотографии, ќе треба да си направам и да ги додадам…

Continue reading “Задушен ориз”

Jagneško file so boranija i proso

Preubava kombinacija 🙂
Prosoto seušte go isprobuvam, istražuvam, no prevkusno mi e, a za negovoto bogatstvo vo sledniot post.
Što vreme dojde, se vrakame na hranata koja porano bila mnogu aktuelna ili ne bila voopšto, a denes stanuva hrana broj eden…
Prosoto, sigurno znaete deka sodrži mnogu železo, pa site koi ne ste mnogu po zelenata hrana, eve vi alternativa, prevkusna…No ne zaboravajte ja i zelenata, spanak, kopriva, blitva, brokula…
Železo ima i vo druga hrana, pileški gradi, žolčka, grav…No muabetot mi beše, dokolku ne ste ljubitel na zeleniot zelenčuk, otkrijte go prosoto kako hrana koja može mnogu da vi dade na organizmot 🙂

Continue reading “Jagneško file so boranija i proso”

Testenini orzo so domati

Testeninite se vo forma na oriz, toa e orzo, no ne e jačmen (orge) tuku griz od tvrda pčenica…
Koj ja napravil konfuzijata ne znam, no imeto orzo se odnesuva na formata na testeninite, a ne na sostavot. Najčesto e bezimena testenina i na pakuvanjeto stoi samo proizvoditelot, imeto na fabrikata…
Kako i da e, ova e ednostavna pasta, testenina vo forma na oriz koja ako e od meka pčenica, ke se raspadne pri prigotvuvanjeto…Se iznačitav i dilemata e rasčistena.
Continue reading “Testenini orzo so domati”

Belo pire

Blagodarenie na UN dietata koja morav eden period da ja sprovedam i koja poveke e zdrav način na ishrana otkolku dieta, gi smisliv ovie vitaminski bombi, te zeleni, te beli, te portokalovi…
Veke objaviv pire od mešan zelenčuk, a ova e potpolno isto samo so bel zelenčuk i plus morkov.
Zdravo, vkusno, možete da si go zbogatite po vaš vkus…
Go preporačuvam zašto navistina e mnogu zdravo, može da se jade sekoj den kako dnevna doza zdravje ili vo najrazlični kombinacii, po vaša želba 🙂

Continue reading “Belo pire”