Ивини колачиња со модри сливи

Кога бевме мали, мајка ми често печеше сливи со ореви.
Може да биде прекрасно слатко, но исто така и преубави колачиња, ем без речиси никаква работа, а многу вкусни.

Кога се брзате, и немате време да се посветите на кујната, е тогаш се добредојдени, а посебно добредојдени за младите вработени мајки.

Се сеќавам кога Ива беше мала, печев сливи со ореви и јас, само ете, таа генерација ги збогативме колачите и со шлаг, што им дава уште поубав вкус, иако и без шлаг се со посебен вкус.

Продолжи со читање “Ивини колачиња со модри сливи”

Ивини бомбици од палента

 

Палентата, кога дојдов овде, веднаш ја прекрстив, полента се вели. Не сум си го заборавила јазикот, таман работа, но ете палентата, лесно стана полента.

Продолжи со читање “Ивини бомбици од палента”

Ивин колач со кајсии и фстаци

 

Кајсиите со фстаци ми се омилена комбинација, што заради боите, што заради вкусот.
Сакав едноставен и брз колач, со старински лик и вкус, и го направив.
Презадоволна сум, иако користев поголем калап, немам некој голем избор на такви работи овде. Колачот ширеше прекрасна арома низ цело маало.

Продолжи со читање “Ивин колач со кајсии и фстаци”

Ивина диња

Диња и лубеница, главно овошје кога е каникуљ-canicule, кога е претопло и нема свеж воздух, а тоа е после 35 °C. Така е овде. Не знам од каде ги носат, но толку се благи и сочни, баш шербетлии.
Пред осумдесетите немале такво овошје, но ете со увозот, спасени сме сега 🙂

Продолжи со читање “Ивина диња”

Ивин овошен сладолед

И за најголемите горештини има лек 🙂
Нит е сладолед, нит е некој десерт, а сепак е преубаво, превкусно и многу, многу корисно за здравјето!
Пасирано овошје, без шеќер, без никакви додатоци, малку смрзнато, гарантирано разладување!
И што е најважно, права витаминска бомба!

Продолжи со читање “Ивин овошен сладолед”

Ивин колач со вишњи

Често знам да речам, некои рецепти не стасувам да ги објавам зашто си правам разни варијанти и ете така ќе остане необјавен тој, а варијантите секако имаат предност и поголем предизвик ми се 🙂

Продолжи со читање “Ивин колач со вишњи”

Ивина чоколадна кула со јагоди

 

Еве се обидувам да продолжам после слаткото и скарата, но тешко ми оди да го фатам ритамот…Рецепти стотици, ама си чекаат на ред.
Времето беше дождливо и ладничко, јагодите доцнат…

Продолжи со читање “Ивина чоколадна кула со јагоди”

Димена пастрмка-канапе

Розе пастрмката, чадена, е таа ми е најубава, езерскиот ген ми работи, што да чинам.
Ова е свежа, не е сува димена.
Рецептот си е за предјадење, канапе рецепт всушност, но што ако ве фати криза навечер? Кој вели дека е en entrée? Mais comme vous voulez :-), а за среќа овде не е скапа!

Продолжи со читање “Димена пастрмка-канапе”

Ивини машнички

 

Деновиве сум пресреќна од вашиот интерес и посетата на блогот!
Велигденската трпеза предизвика голем интерес, со денови одговарам на вашите преубави зборови и пофалби. Вашата поддршка, драги мои ми значи многу, вашиот огромен интерес ме радува многу, ви благодарам од срце!
Добивам понуди за ТВ гостувања, но ете, далеку сум многу, многу 🙁

Продолжи со читање “Ивини машнички”