Пиварки

Познатите пиварки, едни од најубавите старински колачиња. Оваа варијанта има кокос и толчени ореви.

Состојки

• 1 кг брашно
• 500 мл масло
• 250 мл пиво
• една шака гриз
• 1 прашок за пециво
• 1 ванилин прашок
• толчени ореви
• 100 гр кокос

Шербет

• 800 гр шеќер
• вода колку да се залие шеќерот
• лимон
• кокос или мелени ореви за посипување

Постапка

1. Се замесуваат сите состојки.
2. Се прават мали топчиња.
3. Се стават во плех од шпоретот на хартија и се печат на 180 степени.

Шербет

1. Се залива шеќерот, водата да биде над шеќерот.
2. Зоврива кратко, неколку минути, се додава лимонот.
3. Секое колаче се натопува во шербетот, а остатокот се истура врз сите.
4. Се посипуваат со кокос или мелени ореви, по желба.

Оригиналниот стар рецепт е само со ореви, со кокос се поновите рецепти, но и тие се многу стари веќе 🙂
Овде гризот си го прави своето, неповторлив вкус им дава… Кој може да им одолее?

Пријатно!