Ete i ovaa preubavo slatko bidna, a duri sega za na blogot mu dojde redot…
Receptot mi e od stranicata MOI RECEPTI, Lilin, blagodaram.
Slatkoto duša dalo za slikanje, mu odmeriv…
Sostojki
- 1 kg kivi
- 1 kg šeker
- 1 čaša voda
- 1 vanila
Postapka
- Osnovno e kivite da bidat mali, tvrdi i pred fermentiranje.
- Se lupat, se mijat, se sečat ako se pogolemi.
- Se pravi šerbet, treba da kristalizira malku po stranite od tenđereto.
- Se dodavaat kivite, postojano se vadi penata.
- Se vari 45 minuti na sredna temeratura. Pri kraj se dodava vanilata.
- Se vadi penata, se pokriva so mokra kujnska krpa, a utredenta se stava vo tegli.
Moite kivi bea golemi, nema ovde mali, no slatkoto odlično izleze.
Lično e mnogu, ima neobičen vkus. Napraviv malku za proba, može povtorno da napravam, zašto slikajki go, isčezna… 🙂
Vistinski slatki dijamantčinja, preubavo ja prekršuva svetlinata, me fascinira…
Ne znam dali ima podekoratibmo slatko…
Bon apetit!
Facebook Comments
Comments + Images