Ke počnam od ovaa ednostavna salata, koja se pravi mnogu brzo…
So tek na godinite, salatite gi prilagoduvam na našiot vkus i gi kombiniram vo zavisnost od toa što imam i što mi treba. Ovaa salata nastana odamna, sekogaš ja pravam, a e mnogu dekorativna za praznici.
Sostojki
- varen oriz basmati
- vareno cveklo i sok od cveklo
- varen karfiol
- spanak
- majonez
- pavlaka
- sol i bel biber, po potreba
Postapka
- Basmati orizot mi e najdobar za vakvi salati, no možete i so kočanskiot, svarete prema potrebite.
- Svarete karfiol… Pred praznikot najdov i lila, ne možam da mu se naraduvam, mi završi mnogu rabota za dekoriranjeto ovaa godina!
- Cveklo isto svarete ili koristete od tegla.
- Dodeka se varat, naseckajte svež spanak.
- Iseckajte go cvekloto na kocki, karfiolot na cvetčinja, dodadete go orizot, malku sok od cvekloto, majonez, pavlaka, sol po potreba i bel biber.
Probajte, doterajte si ja na vkus salatata, ne vi se potrebni merki!
*Za site koi se vo CH, ne koristam pavlaka, bidejki mnogu mi e blaga, tuku Bifidus od Migros.
Mene salatata mi e preubava, samo vnimavajte i cvekloto da ne e blago, oti se slučuva toa i togaš vkusot e mnogu sladunjav.
Dekorirajte po želba, ne go mešajte celiot oriz, ostavete bel za dekoracija.
Osvežitelna e, zdrava i mnogu dekorativna.
Odlično odi so meso, kako garnir, meze, no i kako salata za glaven obrok.
Uživajte!
