Претпоставувм, рецепт за просеник имате сите, т.н. проја. Мојот рецепт е негде од 80 те години на минатиот век, кога почнавме да ја употребуваме палентата.
До тогаш рецептите за просеник беа со пченкарно брашно, може и без јајца, посни или не, беа поинакви, а сега се враќаат во мода од здравствени причини…
Ознака: просеник
Prosenik so đimirinki
Receptot za prosenik malku si go izmeniv, ova e baš zimska varijanta 🙂
Što da kažam, treba da se proba ovoj fantastičen vkus.
I lični i vkusni, omileni ni se…