Модрите патлиџани, па во тесто, преубав предизвик 🙂 Едвам дочекавме да сликам и да пробаме. Превкусно беше, а ни кошничките не останаа…
Tag: тесто
Мојот Пататник
Долго време овој рецепт веќе го вртам по дома, ги испробав сите можни варијанти кои ми паднаа на ум!
Е па вака почна приказната…
Кошничка од тесто
Ивините кошнички како и милибродот или козињакот ми се најважни за Велигден, редовно ги правам.
Кошничките се нова мода, а без милиброт или милиброд, не може да се замисли Велигден…
Уште ги чувствувам милибродите на мајка ми со сите можни мармалади, меки и мирисни…
Ќе ги постирам веќе објавените од фб страницата, а потоа новите 🙂
Elka od testo
Od testo možete da napravite elka koja se gricka kako grisini ili pomeka kako pogača, zavisi kako ke odlučite. Jas se odlučiv za grickava varijanta. Možete da zamesite testo ili da koristite nekoe gotovo.
Preubavo izgleda, a i vkusna e…Masata izgleda ubavo so elkata, a potoa se gricka, ja grickavme cela večer …
Možete da dodadete što sakate, sirenje, kaškaval, no neophodno vi e nešto zeleno, magdanos ili spanak. Jas koristev spanak, a slednata godina ke dodadam kaškaval…
Bitno e da pomegu dve kori stavite spanak ili magdanos na cela površina, da ja iscrtate i isečete so nož elkata i grankite da gi previtkate. Koga ke se previtkaat grankite, se pojavuva spanakot i e kako prava elka. Se peče, vo sredina se stava povtorno zeleno za dekoracija i ete, imate elka grickalka.
Od malite parčinja što ostanuvaat pri sečenjeto napraviv bonbončinja od tetsto…
SREKNA NOVA GODINA!
Vi posauvam sekoe dobro, mnogu nadež i polno srce so ljubov!