Палентата, кога дојдов овде, веднаш ја прекрстив, полента се вели. Не сум си го заборавила јазикот, таман работа, но ете палентата, лесно стана полента.
Tag: meleno meso
Бомбици од ориз и мелено месо
Бомбици од ориз имам одамна објавено, но како по обичај, на блогот, прво од поновите почнувам. И солени и благи, мене ми се превкусни. Ги правев со зеленчук, со слатко од дуњи чинам беше, убавини, ги имам на страницата “Со љубов, за вас”.
Ќе се потрудам да ги поставам овде и нив, брзо.
Овие се солени, со мелено месо.
Модри патлиџани во тесто
Модрите патлиџани, па во тесто, преубав предизвик 🙂 Едвам дочекавме да сликам и да пробаме. Превкусно беше, а ни кошничките не останаа…
Ќофтенца
Досега не сум објавила ќофтенца на блогот посебно, а ги правам на многу начини и сите ми се убави…
И при “најлошо” месо, секогаш се убави, однадвор крцкави, внатре мозок…
Боранија во млеко
Овој рецепт ми беше многу актуелен порано, а сега го зачестив повторно. Баба и на Ива го правеше прекрасно, стар струмички специјалитет, да не го заборавиме.
Вообичаено правам посна боранија, а ако веќе треба да е со месо, вака најмногу ми се допаѓа.
Polneta bamja
Bamjata mi e edno od najomilenite jadenja. Često ja pravam preku leto, iako za CH e nepoznata i ja ima samo vo turski prodavnici.
Za bamjata veke site znaete kolku e zdrava, a toa što na 100 gr. ima samo 33 kcal, ja pravi ušte pointeresna, denes koga site se mačat so kilažata. Nema zasiteni masti, nema holesterol, polna e so vitamin A i C, minerali, vlakna, antioksidansi, idealna e, a mene mi e i omilena.
Lekovita e za mnogu bolesti, no mene mi e najvažno što go pojačuva imunitetot, pomaga pri anemija i osteoporoza, koja stanuva mnogu aktuelna vo naša vozrast.
Recept mi e nov, kupivme mnogu golemi bamji, rešiv da gi napolnam i ne zgrešv, vkusot beše preubav. Ovaa kombinacija mi dojde slučajno, otkako podgotvuvav nešto drugo, sledniot pat ke probam druga kombinacija, no i ke se navrakam na ovaa. Continue reading “Polneta bamja”